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江川
2
摂食嚥下機能のメカニズム1
1. 摂食嚥下に関わる構造(解剖)
2. 摂食嚥下に関わる機能(生理)
(p34~55参照)
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3
摂食嚥下機能のメカニズム2
発達期の摂食嚥下機能
(p56~p67参照)
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4
摂食嚥下リハビリテーションにおける口腔健康管理
1. 口腔ケアとは
2. 口腔健康管理
3. 歯科口腔保健の推進に関する法律
(p19~p23参照)
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渡邉
5
摂食嚥下障害者への口腔管理と制度の理解
1. 摂食嚥下障害者に関する制度
(p24~p33参照)
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6
咬合および咀嚼機能の管理と評価
1. 咬合と咀嚼機能
2. 咀嚼の評価と管理
3. 咬合・咀嚼と全身
(p68~p92参照)
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7
病態別摂食嚥下障害1
発達期の摂食嚥下障害と原因疾患
(p124~p134参照)
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8
病態別摂食嚥下障害2
成人期・老年期の疾患に伴い多くみられる摂食嚥下障害
(p135~p149参照)
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9
摂食嚥下の評価
歯科衛生士が行うスクリーニングテストと観察評価
(p150~178参照)
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10
摂食嚥下リハビリテーションと口腔衛生管理
1. 口腔衛生管理の実際
(p179~p193参照)
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渡邉
11
栄養管理
1. 栄養スクリーニングと栄養アセスメント
2. 栄養ケア
3. 栄養サポートチーム(NST)の概念
(p93~p107参照)
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江川
12
リスクマネジメント
1. 全身管理の把握と対応
2. 緊急時の対応
3. 気管切開
4. 吸引
(p108~p123参照)
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江川
13
摂食嚥下訓練
1. 摂食嚥下障害に対する訓練計画立案
2. 摂食嚥下障害に対する食事指導
(p194~p201参照)
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江川
14~15
摂食嚥下訓練(相互実習)
1. 各病態に対する訓練法とその選択
摂食嚥下障害に対する間接訓練・直接訓練
(p202~p226参照)
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江川、計良、渡邉
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